Um 19 Uhr tippt jemand „Restaurant“ und den Namen Ihrer Stadt. Google zeigt ihm drei Lokale. Wenn Sie nicht dabei sind, oder wenn Ihr Profil weniger Lust macht als das vom Nachbarn, verbringt dieser Kunde seinen Abend woanders. Hier sind die 7 Einstellungen, die den Unterschied machen, in der Reihenfolge, in der man sie angeht.
1. Öffnungszeiten, einschließlich Feiertage
Der häufigste Grund für unfaire 1-Stern-Bewertungen: „geschlossen, obwohl Google offen anzeigte“. Jeder falsch angegebene Feiertag produziert Kunden vor heruntergelassenem Rollladen, und manche machen es publik. Prüfen Sie die Sonderöffnungszeiten am Vorabend jedes Feiertags: das sind 2 Minuten, die Ihre Note schützen.
Was Markus tun würde Der Entwickler führt einen Feiertagskalender und aktualisiert Ihre Sonderöffnungszeiten eine Woche im Voraus, automatisch. Sie denken nie wieder daran.
2. Die Speisekarte, lesbar auf dem Handy
Eine Speisekarte als unscharfes, hochkant geknipstes Foto, das ist jeder zweite Kunde, der abspringt. Google erlaubt, die Karte als Text hinzuzufügen, Gericht für Gericht, mit den Preisen. Einmal mühsam einzugeben, und jeden Abend entscheidend: der Kunde, der zwischen zwei Adressen zögert, wählt die, bei der er weiß, was er essen wird und wie viel er zahlen wird.
3. Fotos, die weniger als 3 Monate alt sind
Profile mit aktuellen Fotos erhalten deutlich mehr Routenanfragen. Kein Fotograf nötig: drei Fotos pro Monat reichen (ein Gericht, der Saal, das Team). Das Licht des Mittagsservice ist Ihr bester Verbündeter.
4. Auf jede Bewertung antworten, auch die guten
Die Antwort auf eine Bewertung schreibt man nicht für ihren Verfasser: man schreibt sie für die 50 Personen, die sie danach lesen. Ein persönliches Danke bei 5 Sternen zeigt, dass Sie präsent sind. Eine ruhige, sachliche Antwort bei 2 Sternen zeigt, dass Sie professionell sind. Das Schweigen dagegen zeigt nichts, und genau das ist das Problem.
Was Markus tun würde Der Redakteur schreibt eine Antwort in Ihrer Stimme in den Stunden nach jeder Bewertung. Sie bestätigen sie mit dem Daumen von Ihrem Handy aus, zwischen zwei Schichten.
5. Der Reservierungsknopf
Jeder Schritt zwischen „ich hätte Lust“ und „es ist reserviert“ kostet Kunden. Wenn Sie ein Reservierungstool nutzen, verbinden Sie es mit Ihrem Profil, damit der Knopf „Reservieren“ direkt in Google erscheint. Andernfalls stellen Sie zumindest sicher, dass sich Ihre Nummer mit einem Tipp wählen lässt.
6. Die Attribute, die Google liebt
Terrasse, barrierefreier Zugang, vegetarische Optionen, Tiere willkommen, Klimaanlage: diese Kästchen wirken nebensächlich. Sie sind Suchfilter. Der Kunde, der nach „Restaurant mit Terrasse“ sucht, wird Ihre Terrasse nie sehen, wenn das Kästchen nicht angekreuzt ist.
7. Google Beiträge, das vergessene Werkzeug
Man kann auf seinem Google Profil posten wie in einem sozialen Netzwerk: Tagesgericht, Saisonkarte, außerplanmäßige Schließung. Fast kein Restaurant tut es, also stechen die hervor, die es tun. Ein Beitrag pro Woche genügt, um Google (und den Kunden) zu signalisieren, dass das Lokal lebendig ist.
Wo anfangen
Wenn Sie diese Woche nur eine Sache tun: die Öffnungszeiten und die Antworten auf Bewertungen. Das sind die beiden Einstellungen, die am wenigsten kosten und am schnellsten etwas bringen. Der Rest kann folgen, eine Einstellung pro Woche.
Und wenn Sie es vorziehen, dass all das geschieht, während Sie schlafen, ist das buchstäblich das, was das Marketing-Team für Gastronomen tut: es arbeitet nachts, Sie lesen den Beweis am Morgen.
